- 2 ölçek kuskus
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Zeytinyağı
- 1 adet salatalık
- 2 adet domates
- 1 ton balığı konservesi
- 1 fincan pişmiş bezelye
- 1 tutam fesleğen
- ½ ölçek kıyılmış ceviz
- Karabiber
Sos için: - 2 yemek kaşığı ceviz yağı
- 1 limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Kuskusu tereyağıyla beraber kaynar suda 5 dakika haşlayın. Bir yemek kaşığı zeytinyağını da ilave edip soğumaya bırakın. Salatağı soyun. Ton balığı, bezelye, fesleğen ve sosu kuskusla karıştırın ve 5 dakika dinlendirin. Kıyılmış ceviz ve karabiberle servis edin.